「拝見盆」は茶の品質鑑定に使われるお盆です。 見本のお茶を盆に広げることで、茶葉の色の良し悪しが見分けやすくなります。 また、お茶屋さんは盆の上の見本茶を触り、手触りや重さによって品質を見極めます。 お茶問屋さんで使っている大きなサイズの拝見盆です。 黒い拝見盆は緑茶の鑑定に使用されます。 白い拝見盆は紅茶や烏龍茶など「発酵茶」を鑑定する際に使うお盆です。 お茶の品評会で使われている道具で、一般の方が見かけることはほとんど無いと思います。 ・材質：アルマイトに塗装 ・大きさ：22cm×22cm（底面は17cm×17cm）　　・高さ：2.2cm ・重さ：130g 2024/06/12　販売を開始しました

========================================== このページは【10セットまとめてのご注文】となります。 割安なまとめ買い価格での販売です。 ========================================== 紅茶のテイスティングに用いるセットです。 椀、取っ手つきカップ、蓋がついて一式となっています。 生産地：愛知県 ========================================== 10セット以上まとめてお買い上げご希望のお客様へ 10セット以上のご購入の場合、まずは info@soft-labo.netへお問い合わせください。 在庫と、個数に応じた送料を調べてお返事いたします。 ==========================================

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========================================== このページは【8セットまとめてのご注文】となります。 割安なまとめ買い価格での販売です。 ========================================== 紅茶のテイスティングに用いるセットです。 椀、取っ手つきカップ、蓋がついて一式となっています。 生産地：愛知県

========================================== このページは【7セットまとめてのご注文】となります。 割安なまとめ買い価格での販売です。 ========================================== 紅茶のテイスティングに用いるセットです。 椀、取っ手つきカップ、蓋がついて一式となっています。 生産地：愛知県 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 仕様変更について ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 2021年8月より、商品の仕様が変更となりました。 変更点は、 ・つまみ部分が以前の商品より小さくなりました。 　直径2センチから1.5cmに変更。 ・全体にくっきりとした白色になりました。

========================================== このページは【6セットまとめてのご注文】となります。 割安なまとめ買い価格での販売です。 ========================================== 紅茶のテイスティングに用いるセットです。 椀、取っ手つきカップ、蓋がついて一式となっています。 生産地：愛知県 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 仕様変更について ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 2021年8月より、商品の仕様が変更となりました。 変更点は、 ・つまみ部分が以前の商品より小さくなりました。 　直径2センチから1.5cmに変更。 ・全体にくっきりとした白色になりました。

========================================== このページは【5セットまとめてのご注文】となります。 割安なまとめ買い価格での販売です。 ========================================== 紅茶のテイスティングに用いるセットです。 椀、取っ手つきカップ、蓋の３点セットとなっています。 生産地：愛知県 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 仕様変更について ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 2021年8月より、商品の仕様が変更となりました。 変更点は、 ・つまみ部分が以前の商品より小さくなりました。 　直径2センチから1.5cmに変更。 ・全体にくっきりとした白色になりました。

========================================== このページは【4セットまとめてのご注文】となります。 ========================================== 紅茶のテイスティングに用いるセットです。 椀、取っ手つきカップ、蓋で一式となっています。 生産地：愛知県 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 仕様変更について ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 2021年8月より、商品の仕様が変更となりました。 変更点は、 ・つまみ部分が以前の商品より小さくなりました。 　直径2センチから1.5cmに変更。 ・全体にくっきりとした白色になりました。

お茶をすくう小さなスコップです。そふと研究室では、一煎パックへお茶を詰めるときに使っています。アルミパックの口にするりと差し込めるので、大変作業がスムーズです。 大きさはちょうど大人の手のひらにのるくらいのサイズです。 ※素材の特性上、表面に色ムラがございます。気になる場合は、薄めたクエン酸水などで表面を拭いていただくと、色ムラが軽減されます。 なおクエン酸などを使用したあとは、しっかりと水拭きし、酸性の成分を取り除いていただくようおすすめします。 重さ：約60g 全長：約14.5cm　底の直径：約5.5cm

お茶の品質鑑定に使うスプーンです。 別売りの拝見茶碗からこのスプーンでお茶の浸出液をすくい、味を確認します。 材質：ステンレス 長さ：約18cm　　すくい部分横幅：約5ｃｍ 重さ：32ｇ

お茶の鑑定をする際に使う丸盆です。黒色の盆にのせることにより、茶葉の色や艶が比較しやすくなります。大きさは３種類あり、小は直径23cmです。重さは110g。 ※業務用の商品のため、フチの部分に擦れや小傷がある場合があります。使用に支障はありませんので、ご了承ください。

お茶の鑑定をする際に使う丸盆です。黒色の盆にのせることにより、茶葉の色や艶が比較しやすくなります。大きさは３種類あり、中は直径25cmです。重さは135g。 ※業務用の商品のため、フチの部分に擦れや小傷がある場合があります。使用に支障はありませんので、ご了承ください。

お茶の鑑定をする際に使う丸盆です。黒色の盆にのせることにより、茶葉の色や艶が比較しやすくなります。大きさは３種類あり、大は直径27cmです。 ※業務用の商品のため、フチの部分に擦れや小傷がある場合があります。使用に支障はありませんので、ご了承ください。

紅茶のテイスティングに用いるセットです。 椀、取っ手つきカップ、蓋の３点セットとなっています。 生産地：愛知県 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 仕様変更について ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 2021年8月より、商品の仕様が変更となりました。 変更点は、 ・つまみ部分が以前の商品より小さくなりました。 　直径2センチから1.5cmに変更。 ・全体にくっきりとした白色になりました。

お茶の品質鑑定をする際に使う茶漉しです。 拝見茶碗（別売り）とセットで使用します。 荒目（20メッシュ）、細目（40メッシュ）の２種類があります。 【使い方】 ①拝見茶碗（別売り）に審査茶碗用茶漉し（カップ網）をセットします。 ②お茶の葉を3gいれます。 ③熱湯を茶碗の口ぎりぎりまで注いで、少し待ちます。 ③審査茶碗用茶漉し（カップ網）を持ち上げ、茶殻をあげます。 ④スプーンで茶液をすくい、味を確認します。 直径：9.5cm　深さ：4.5cm　取っ手の長さ：2.5cm　重さ：荒目約23g、細目約17g 材質：ステンレス

お茶の品質鑑定をする際に使う、すくい網です。 別売りの拝見茶碗とセットで使います。 【網さじと拝見茶碗（別売り）の使い方】 ①拝見茶碗（別売り）にお茶の葉を3gいれます。 ②熱湯を茶碗の口ぎりぎりまで注いで、少し待ちます。 ③網さじで茶葉をすくいあげ、香りを確認します。 ④スプーン（別売り）で茶液をすくい、味を確認します。 長さ：18cm　網部分の直径：6.3cm　重さ：約11g 網目が「荒目（20メッシュ）」「中目（24メッシュ）」「細目（40メッシュ）」の３種類あります。 #あみさじ　#網匙　#アミサジ　#網さじ　#あみ匙　#網サジ 2023/10/31　価格を改定しました

お茶の品質鑑定をする際に使う茶碗です。 【拝見茶碗と網さじ（別売り）の使い方】 ①拝見茶碗にお茶の葉を3gいれます。 ②熱湯を茶碗の口ぎりぎりまで注いで、少し待ちます。 ③網さじ（別売り）で茶葉をすくいあげ、香りを確認します。 ④スプーンで茶液をすくい、味を確認します。 直径：10cm　底（高台）の直径：4.5cm　重さ：78g 材質：磁器 容量：満水時　約230cc

※枚数を50枚→20枚へ変更し、気軽にお求めいただける価格にいたしました※ 「日本茶ふせん」はそふと研究室オリジナルのテイスティング記録用ふせんです。 六角形のチャートにマークするだけで、手軽にお茶の味わいを記録できます。 ①「香り」…お茶の香りの強弱を記入します ②「旨み・甘み」…旨みや甘みの強弱を記入します ③「渋み・苦み」…渋み・苦みの強弱を記入します ④「こく」…お茶の飲みごたえ、味の力づよさを記入します ⑤「余韻」…飲んだあとも長く続く、味の余韻の強弱を記入します ⑥「水色（すいしょく）」…茶液の色の濃い薄いを記入します。 チャートの外側には ・年月日 ・場所（テイスティングを行った場所） ・品種 ・茶種（緑茶、紅茶、烏龍茶など、お茶の種類を記入します） ・生産地 ・製造者（お茶を作った農家さんやお茶屋さんについて記入します） ・MEMO欄 など、どんなシーンでどんなお茶を飲んだかをしっかりと記録できる工夫がいっぱい。 付箋紙になっていますので、記録したあとはノートなどに貼り付けることができます。 １冊20枚つき。 サイズは横70mm×縦75mm。

「拝見盆」は茶の品質鑑定に使われるお盆です。 見本のお茶を盆に広げることで、茶葉の色の良し悪しが見分けやすくなります。 また、お茶屋さんは盆の上の見本茶を触り、手触りや重さによって品質を見極めます。 一般に、お茶問屋さんで使っているのはもっと大きなサイズの拝見盆です。 「旅の拝見盆」は、お茶屋さんなどが出張先で使用するために小さいサイズで作られています。ご自宅やお茶教室での使用にぴったりの大きさです。 黒い拝見盆は緑茶の鑑定に使用されます。 白い拝見盆は紅茶や烏龍茶など「発酵茶」を鑑定する際に使うお盆です。 お茶の品評会で使われている道具で、一般の方が見かけることはほとんど無いと思います。 ・材質：アルマイトに塗装 ・大きさ：14.5cm×14.5cm（底面は9.7cm×9.7cm）　　・高さ：2.7cm ・重さ：65g 2023/10/31　価格を改定しました